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27.02.2017, 19:36
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#11 | |
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Schüttelgreis
Registriert seit: 02.11.2011
Beiträge: 954
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Zitat:
wo hast du denn das her? In das Reich der Mythen gehört die Behauptung, dass in der hellen Brühwurst aus Bayern auch Kalbshirn und Knochenmark verarbeitet würden – beides kommt im ursprünglichen Weißwurstrezept nicht vor. Zudem ist die Verarbeitung dieser Zutaten seit dem Jahr 2000 in der EU nach den BSE-Fällen nicht mehr erlaubt. Womöglich lässt sich diese Falschinformation auf das ausgekochte Kalbskopffleisch zurückführen. » Mehr erfahren auf: https://www.edeka.de/rezepte-ernaehr...st-gemacht.jsp @Erich, Bregen (Brägen) ist ein Wort, das vor allem in norddeutschen Sprachraum gebräuchlich ist. Meinen österreichischen Freunden in Facebook war der Begriff nicht bekannt, er kommt auch in keinem österreichischen Wörterbuch vor. LG Fridolin
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Reime zu schütteln, gilt vielen als Nonsens von Spaßern, nichts Rechtes!
Aber die Spaßer mit Ernst suchen im Unsinn den Sinn! |
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28.02.2017, 02:06
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#12 |
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TENEBRAE
Registriert seit: 18.02.2009
Ort: Österreich
Beiträge: 8.570
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Hi Fridolin!
Ich kannte den Begriff aus den "Werner-Beinhart"-Comics, dort als "bregenklöterich" nach einem Rausch. Jetzt ist mir klar, dass damit der Kater gemeint ist, das Kopfweh "danach". Das "klöterich" lenkte meine Gedanken wohl unterbewusst in die "unteren Regionen", wo ja das sehr ähnliche Wort "Klöten" beheimatet ist. So kam es wohl zu dieser Fehlübersetzung, die sich halb bewusst festsetzte und nie weiter von mir überprüft wurde. Ich dachte bei "bregenklöterich" also eher an eine Darmverstimmung, eine Übelkeit oder so - beim Saufen muss man ja auch kotzen ...   Tja, so kann's kommen ...  LG, eKy
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Weis heiter zieht diese Elend Erle Ute - aber Liebe allein lässt sie wachsen. Wer Gebete spricht, glaubt an Götter - wer aber Gedichte schreibt, glaubt an Menschen! Ein HAIKU ist ein Medium für alle, die mit langen Sätzen überfordert sind. Dummheit und Demut befreunden sich selten. Die Verbrennung von Vordenkern findet auf dem Gescheiterhaufen statt. Hybris ist ein Symptom der eigenen Begrenztheit. Geändert von Erich Kykal (28.02.2017 um 23:27 Uhr) |
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28.02.2017, 22:16
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#13 |
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Furzeulenlyriker
Registriert seit: 30.12.2013
Ort: Northampton, UK
Beiträge: 192
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Erich
Nur ein harmloses Wortspiel mit Gehirn, o großes Dichterhirn. Keine Beleidigung beabsichtigt. Fridolin Kein Hirn in der Weißwurst? Das beruhigt! Dann kann man sie ja wieder essen. |
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10.04.2017, 21:31
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#14 |
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Lyrische Emotion
Registriert seit: 07.02.2009
Ort: Inselstadt Ratzeburg
Beiträge: 9.912
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Moin Schamansky,
gefällt mir sehr gut dein Durchholzer Bänkelsang, ich habe mich abgerollt vor Lachen. Das sind also sozusagen "The Walking Dead" aus dem Ruhrgebiet, nicht auszudenken. Gut, dass ich aus dem Bergischen fortgezogen bin, war ja ganz in der Nähe meiner alten Heimat...  Gern gelesen und kommentiert...  Liebe Grüße Bis bald Falderwald
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Oh, dass ich große Laster säh', Verbrechen, blutig kolossal, nur diese satte Tugend nicht und zahlungsfähige Moral. (Heinrich Heine) Für alle meine Texte gilt: © Falderwald --> --> --> --> --> Wichtig: Tipps zur Software |
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Zombies stehen drauf. Bayern auch. Die machen daraus Weißwurst. 
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